المحلب أو المحلب هو بهار من بذور نوع من الكرز ، برونوس المحلب (المحلب أو كرز سانت لوسي) للمخبوزات. وصفات جذابة للفاكهة ، هي النكهة المميزة لكعكة عيد الميلاد ووصفات
المعجنات. يطلق عليه ويستخدم في كعك الخميرة الغنية بالبيض وملفات تعريف الارتباط مثل خبز عيد الميلاد وعيد الفصح